該產(chǎn)品產(chǎn)自海拔800米以上的深山區(qū)巷道中，內(nèi)部恒溫恒濕，冬暖夏涼，常年在10℃左右。生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，水分充足。巷道蘑菇是一種低脂肪，高蛋白質(zhì)的保健食品，質(zhì)地細(xì)膩、脆嫩、口感好，具有鎮(zhèn)咳、消炎等功效；氨基酸含量高，其不飽和脂肪酸與人體血液中的膽固醇結(jié)合成膽固脂，有降低血壓、防止肝硬化的作用；所含真菌多糖，具有一定增強(qiáng)人體免疫力的功效。 配料：花菇、茶樹(shù)菇、滑子菇、口蘑 、鮑魚(yú)菇、姬松茸。