一、概述

   松茸，又叫松露、松口蘑、塊菌、雞絲菌；是一類地下真菌，主要食用種為黑孢塊菌，夏塊菌和白塊菌三種。具有獨(dú)特的香味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的藥、食用菌。被譽(yù)為“菌中之王”，此菌在日本視為菇中之珍品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，塊菌號(hào)稱“黑色金剛石”，是野生菌的極品，它與魚(yú)子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。塊菌有多種療效，富含17種氨基酸、8種維生素、適量的蛋白質(zhì)、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余種生理活性成分。并且含有人體自身不能合成的8種氨基酸、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需營(yíng)養(yǎng)素，具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血、療痔等藥用價(jià)值，具有抗癌活性，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用，可以激發(fā)腦細(xì)胞活力。其味清香可口，是歐美地區(qū)喜食的菌類之一，主要制成飲食調(diào)料、食用或提取所需成分用于化妝品。目前，黑塊菌在日本、歐美的市場(chǎng)價(jià)格處于每公斤500—1000美元之間，國(guó)內(nèi)黑塊菌市場(chǎng)價(jià)格處于每公斤500—1000元之間，上等的意大利白塊菌的售價(jià)可達(dá)每公斤5000多歐元，是價(jià)

格昂貴的菌種之一。松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纖維8.6%，可溶性無(wú)氮化合物61.5%，鉀、鐵等微量元素和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，實(shí)為蘑菇之王。專家預(yù)測(cè)“菇菌是未來(lái)最為理想的食品之一”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于動(dòng)物的肌肉組織和植物蛋白；食用，不僅味道鮮美可口，有特別的濃香，口感如鮑魚(yú)，極潤(rùn)滑爽口。還具有藥用價(jià)值，能強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)及治療糖尿病等獨(dú)特功效，是老年人理想的保健食品。具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。松茸含有具備抗瘤活性的"松茸多糖"，能提高人體的自身免疫能力，是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種，可見(jiàn)不僅味道鮮美，還是對(duì)人體健康有益的保健食品，不少國(guó)家已將其列為國(guó)宴上的珍饈，招待貴賓。是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種。其含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，有強(qiáng)身、益腸胃、止疼、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)及治療糖尿病等獨(dú)特功效，可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病癥。含有具備抗瘤活性的“松茸多糖，這是其他植物都沒(méi)有的特殊雙鏈生物活性物質(zhì)，它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用，它能自動(dòng)識(shí)別腫瘤細(xì)胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細(xì)胞靠近、結(jié)合，通過(guò)溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，封閉腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細(xì)胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細(xì)胞遺傳復(fù)制的”DNA基因，從而達(dá)到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的目的。世界衛(wèi)生組織的有關(guān)調(diào)查表明，日本腫瘤患者的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移比例大大低于世界其他國(guó)家，腫瘤患者的5年生存率高達(dá)80%以上。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，是日本將塊菌廣泛應(yīng)用于抗癌臨床的結(jié)果，此消息引起世界各國(guó)的震動(dòng)。目前塊菌已成為在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上最富競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的特殊產(chǎn)品。

二、規(guī)劃內(nèi)容及服務(wù)費(fèi)用

1、松茸菌的栽培技術(shù)及基地及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃；

2、松茸菌系列養(yǎng)生保健產(chǎn)品深加工基地整體規(guī)劃；

3、公司建設(shè)、公司文化建設(shè)、品牌建設(shè)、市場(chǎng)渠道、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的建設(shè)等的整體規(guī)劃；

4、具體規(guī)劃內(nèi)容及服務(wù)費(fèi)用面議；

5、國(guó)家扶持資金、項(xiàng)目的申報(bào)服務(wù)。

聯(lián)系人：陳先生18910198922 ；詳情情況請(qǐng)進(jìn)入網(wǎng)站查詢： http://www.zgnjjy.com；http://www.lkxtg.com。