在激烈的市場競爭中，有些食用菌企業(yè)都做了系統(tǒng)的品牌戰(zhàn)略、營銷策略，但還有相當多的食用菌企業(yè)會遇到困難，計劃的執(zhí)行難以獲得預期的收獲，是何緣由？其中的原因固然是有很多，但制定策略前的調研工作未做到位是很多策略制定失敗的主要原因。食用菌的一些可行性方案的策劃絕不是不是坐在電腦旁敲敲鍵盤、動動筆就可以完成的，確實、可行、有效的方案策劃一定是在市場上跑出來的，有幾句話說的好，“沒有調查就沒有發(fā)言權”。“調查就像是十月懷胎，解決問題就是一朝分娩，調研就是解決問題”。
而現(xiàn)實情況則是，一些食用菌企業(yè)往往會找到所謂的“明星企業(yè)”，這些菌界明星企業(yè)多是行業(yè)里的領頭羊，籠罩著全身光環(huán)，很多后來的食用菌企業(yè)都將他們的曾經(jīng)的所作所為都奉為至理而去效仿，這是一種典型的“拿來主義”作風。其風險在于：這些食用菌明星企業(yè)“發(fā)家”手段并不一定適合后來的食用菌企業(yè)，因為食用菌企業(yè)所處的空間和時間都有區(qū)別的。其實，這也是缺少調研理念的一種表現(xiàn)。說白了，調研就是使食用菌企業(yè)的決策、策略、計劃符合客觀實際的終極手段。我在以前的文章曾經(jīng)說過，食用菌中小企業(yè)能夠存在、發(fā)展、壯大，是因為我國幅員遼闊、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡、地域間經(jīng)濟結構、消費需求的多層次。食用菌企業(yè)首先會面對的問題包括：我們的主打品種應是什么？市場在哪里？原料來源如何？勞動力價格水平如何？一切一切，都需要進行調研后才能解決這些問題。
那么，作為食用菌企業(yè)該如何去調研呢？這是一個很現(xiàn)實的問題。我認為應該分幾個步驟。
1、調研的目標要明確。我們要知道哪些情況？食用菌產(chǎn)品的消費者需求如何？同行業(yè)的競爭情況如何？等等太多太多，如果漫無目的的調研或意圖不明顯的調研都會帶來低效率，實際意義也不大，甚至會成為只是走走過場的形式主義。
2、制定好調研計劃。我們要去哪里調研？大型超市還是蔬菜批發(fā)中心？需要哪些人參加？等等都要事先考慮計劃好。
3、執(zhí)行調查計劃。不管是什么形式的調研，都是一個收集信息、資料的過程，這個過程的質量直接影響調研質量——準確性。
4、分析調研數(shù)據(jù)，總結調研結果。調研過程收集來的數(shù)據(jù)、信息及資料是調研結果的輸入內(nèi)容，而調研結果就是對輸入的數(shù)據(jù)、信息及資料進行去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里的專業(yè)加工后輸出的內(nèi)容。
為了能夠盡可能得到符合客觀實際的結果，在調研的過程中，食用菌企業(yè)還需要注意以下幾點： 有的食用菌企業(yè)在調研過程中容易犯“想當然”的主觀主義錯誤，他們在調研以前，思想就就已經(jīng)走在調研前面去了，就已經(jīng)對要調研的對象有了自己的認識，而整個調研的過程只是試圖證明自己的觀點的正確，甚至為了證明自己的判斷的正確性而對任何現(xiàn)象都牽強附會，而對客觀事實視而不見，這些情況不是沒有； 食用菌企業(yè)項目的主要策劃人要親自參與到調研的過程中去。調研不單單是了解情況，調研就是解決問題的起點；如今的食用菌行業(yè)，不是信息太少，而是一個信息爆炸，要善于辨別真?zhèn)?，真正發(fā)掘出符合客觀的資料。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】