有更多的人從事食用菌創(chuàng)業(yè)，對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是好現(xiàn)象，但對(duì)菌政官員而言，在幫助那些真正有能力從事食用菌創(chuàng)業(yè)的人士的同時(shí)，也要對(duì)他們進(jìn)行必要的風(fēng)險(xiǎn)教育。千萬(wàn)不要為了政績(jī)、為了趕時(shí)髦出風(fēng)頭而片面鼓動(dòng)沒(méi)有能力的人士去從事食用菌創(chuàng)業(yè)
我當(dāng)然鼓勵(lì)有資金懂技術(shù)的人員實(shí)現(xiàn)食用菌創(chuàng)業(yè)，來(lái)加入到這個(gè)產(chǎn)業(yè)大軍中來(lái)。但要注意，當(dāng)今的食用菌產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，想在這個(gè)行業(yè)順利撈金也極不容易。
但根據(jù)目前各地的輿論宣傳的情況來(lái)看，某某種菇致富；某某食用菌企業(yè)效益如何如何顯著，媒體天天這樣講，很多是些花架子工程，往往是用來(lái)取悅政府和媒體，最多搞出幾個(gè)典型以獲得一些政績(jī)。
您在有從事食用菌創(chuàng)業(yè)意識(shí)的同時(shí)，要認(rèn)識(shí)到從事食用菌創(chuàng)業(yè)的相當(dāng)不容易。這不僅僅有您本身的素質(zhì)問(wèn)題，也不僅僅需要當(dāng)?shù)卣o的政策環(huán)境問(wèn)題，更需要有一定的市場(chǎng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)最大的特性，就是以產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格獲勝，在公平交易的時(shí)代，購(gòu)買者并不能因?yàn)槟闶莿倓倧氖率秤镁鷦?chuàng)業(yè)的人士而對(duì)你的食用菌產(chǎn)品有特別的關(guān)愛(ài)。如果種植出來(lái)的食用菌產(chǎn)品沒(méi)有地方要或價(jià)格低而成本高，這樣的食用菌創(chuàng)業(yè)就會(huì)失敗，不僅得不到效益，反而會(huì)背負(fù)一屁股債務(wù)，會(huì)勞民傷財(cái)。而且，政府的任何優(yōu)惠政策也并不是那么好拿的，它會(huì)要求一定的資金和人員規(guī)模。如果為了單純得到這些政策優(yōu)惠，而不量力而行，或搞花架子弄虛作假，或不顧實(shí)際情況盲目擴(kuò)張，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中都會(huì)自食惡果。
從我接觸的事實(shí)來(lái)看，無(wú)論在什么樣的環(huán)境下，能自主從事食用菌創(chuàng)業(yè)，并取得成功的終究是一小部分人。官方報(bào)道的我國(guó)從事食用菌產(chǎn)業(yè)人數(shù)2000多萬(wàn)，我始終持以懷疑態(tài)度。就廣大農(nóng)村來(lái)講，菇農(nóng)到底占農(nóng)民總數(shù)的多少比例？實(shí)際不難回答。我始終認(rèn)為，我們的菇農(nóng)自身的綜合素質(zhì)要高于普通農(nóng)民。掌握好食用菌栽培技術(shù)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因地制宜的選擇好栽培品種才能使您食用菌創(chuàng)業(yè)能有所成功?。ㄗ髡?/span>MYB轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇）